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allevato a pergola doppia Vinificazione: Pigiatura di parte delle uve appassite con diraspa-pigiatrice
su terreno sabbioso-argilloso Vinificazione: fermentazione a temperatura controllata Affinamento: In acciaio inox Filosofia Produttiva:
usare per iniziare il grassetto e per terminare il grassetto --> Il Valpolicella Ripasso Superiore "Marchesa Mariabella" di Massimago
Pasticceria secca
note balsamiche e minerali sul finale Gusto: Il sorso è cremoso
Falanghina Campania IGT "Grandilla" 2023 Cantine Russo Le Vigne di Alice allevato a pergola doppia Vinificazione:Caratteristiche Denominazione: Falanghina Campania IGT Annata: 2023 Regione: Campania Tipologia: Bianco Vitigni: Falanghina 100% Colore: Giallo paglierino luminoso Profumo: Note di ginestra, ananas e albicocca, toni speziati e lieve traccia minerale Gusto: Equilibrato, fresco e minerale Gradazione: 13% Temperatura di Servizio: 8 10C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: Vigne di propriet situate nel comune di Taurasi in