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prosciutto iberico e frutti di mare
con note di frutta a polpa gialla come albicocca e pesca
che tende con l’età a caricarsi di toni granata
leggermente speziato
Tipo di vitigno: Questo vino è prodotto da una selezione di uve aromatiche locali
Moncucchetto Riserva Lugano Ticino DOC 75 CL Spagna prosciutto iberico e frutti diVinificazione: Fermentazione alcolica termoregolata, fermentazione malolattica effettuata in barrique. Affinamento in barrique nuove per un periodo di 22 mesi. Affinamento in bottiglia di almeno 6 mesi. Caratteristiche: Uno stupendo vino rosso rubino vivace, che racchiude le caratteristiche del terroir di Moncucchetto, da cui proviene. Note speziate e di cuoio, sostenute da note di fava di cacao, caff e vanigliate al bouquet. Di ottima struttura,
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