Noix de veau featured un incontournable pour les amateurs

un incontournable pour les amateurs de viande d’exception

Son goût est franc

pruneaux & abricots

préparé à partir de beurre doux

Découpée avec son os

Noix de veau featured un incontournable pour les amateursNoix de Veau Lexcellence du veau La noix de veau est lun des morceaux les plus nobles du veau, prleve dans la cuisse. Apprcie pour sa chair fine, tendre et dlicatement rose, elle se distingue par une texture fondante et un got subtil, tout en finesse. Naturellement trs maigre, la noix de veau est idale pour une cuisine lgante et lgre. Elle se prte parfaitement de nombreuses prparations : Escalopes fines, Rtis ficels, Mdaillons, Pavs ou saut de veau.