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Masanobu Fukuoka a reçu une formation de microbiologiste
Ed Wilson et Stephen Harris
Auteure: JANCIS ROBINSON
Nombre de pages: 584
la vigne sauvage et les cépages longtemps oubliés sont peut-être les gardiens secrets de la plante de Dionysos et de ses vins
Vignerons essentiels : entre tradition et innovation Wine tasting Masanobu Fukuoka a reçu uneAuteur: JEREMY CUKIERMAN & LEIF CARLSSON diteur: ditions de La Martinire Langue: Franais Date de publication: 11 2019 Pages: 400 Dimensions: 29 x 22 cm Poids: 1706g Format: Couverture rigide ISBN: 9782732492650 Prsentation: Jeremy Cukierman, Master of Wine, et Leif Carlsson, photographe sont partis la rencontre de 26 vignerons et vigneronnes dans les deux hmisphres de la plante. Aristocrates, exploitants terriens, pionniers sans racines, avec audace
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