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wie Pinzetten
Einfach zum Weglöffeln lecker und auch als Sauce zu Pasta umwerfend gut
den Jens Rittmeyer ebenfalls selber herstellt
der die gereiften Balsamico verkaufen darf und wir sind stolz darauf
Die Rinderschmorjus wird aus den Knochen von freilaufenden Rindern aus der Wümme-Region in Niedersachsen hergestellt
LANGOSTINO GARUM - WÜRZSAUCE Arbequina wie PinzettenFermentierte Wrzsauce von feinsten Langostinos! Diese Wrzsauce wird auch als Garum bezeichnet, welche 3 Jahre reifen durfte. Es ist eine erstklassige Wrzessenz zum Aromatisieren von jeglicher Speisen. Wrzsauce aus Kaisergranat Diese sehr limitierte Edition wird aus den Kpfen und Scheren der Kaisergranaten aus dem Restaurant Facil, von meinen Freunden Michael Kempf und Joachim Gerner, sowie Hirse und Lupinen aus Deutschland bei Mimi Ferments in Berlin
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