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La chambre de cuisson est en acier inoxydable
Capacity: 5x GN 1/1 h=150 mm / 474 litres
Système de refroidissement à air forcé
Four électrique boulangerie/ pizza pour 5 plateaux 60x40 cm avec vapeur
Conception spéciale de 2+1 brûleurs à tube pour obtenir une performance supérieure
Producteur De Glaçons, Refroidissement à Eau, 46 Kg/24 H, BAA0029 Bain-maries La chambre de cuisson estproducteur de glaons, refroidissement eau, 46 kg 24 h Height gross (mm): 960 Width gross (mm): 550 Depth gross (mm): 650 Net Weight (kg): 46 Voltage: 230 Frequency: 50 Phase: 1F+N kW Electric: 0,340 Ambient temperature: +43C Refrigerant gas: R290 (110 g) Productivity: 46 kg 24 h Capacity: storage 25 kg Supply: Electric Water inlet: 3 4" Water outlet: 24 mm
US$ 3450.00
US$ 2950.00
US$ 3450.00
US$ 3450.00
US$ 3450.00
US$ 5250.00
US$ 1950.00