Weingut Odinstal Riesling Basalt 2022 polderdorf-gewerbefest Auf kalk- und mergelreichen Böden

Auf kalk- und mergelreichen Böden gereift

Auch wunderbar zu dunkler Schokolade oder Wildgerichten mit Fruchtkomponente

Als Beilage passt dazu hervorragend Reis

Risotto oder aromatischer mediterraner Küche

Der Abgang gestaltet sich nochmal würzig

Weingut Odinstal Riesling Basalt 2022 polderdorf-gewerbefest Auf kalk- und mergelreichen BödenDer Riesling Basalt 2022 vom Weingut Odinstal zeigt eindrucksvoll, wie stark Gestein den Charakter eines Weines prgen kann. In der Nase fein und khl mit Noten von Zitruszeste, grnem Apfel und nassem Stein. Am Gaumen straff, salzig und przise getragen von einer vibrierenden Sure und einer fast elektrischen Mineralitt. Dieser Riesling wirkt konzentriert und geradlinig, dabei elegant und voller innerer Spannung. SpeisenbegleitungIdeal zu rohem oder