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Sformatino al parmigiano reggiano
Nessun conservante
1 contorno
Nella campagna di Montecchio Emilia ancora nel reggiano ma ad un tiro di schioppo da Parma trova una grande espressione il suo allevamento di viti malvasie
Abbiamo la fortuna di averlo vicino a casa
Sej - Vino Bianco Frizzante - Podere Cacciola passito Sformatino al parmigiano reggianoUVE Trebbiani, Albana, Malvasia e piccole percentuali di altri vitigni a bacca bianca emiliani AGRICOLTURA e LAVORAZIONE Naturale in tutti gli aspetti. TIPOLOGIA Bianco da rifermentazione naturale in bottiglia. Solfiti non aggiunti, secco, tipico. Un Vino fatto in tutto e per tutto nella natura della pedecollina reggiana, che parla di Noi perch ci vede protagonisti in vigna in prima persona. Potremmo dire che il bianco rifermentato della Badessa.
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